Stress da Trasporto
Il trasporto del cavallo può indurre nell’animale una forte componente di stress, causata da diversi fattori.
Sport
Gli sport equestri sono antichi quasi come l’addomesticamento stesso del cavallo. Alcune nazioni hanno grandi tradizioni sportive in sport equestri. Il fascino degli sport che utilizzano il cavallo è dato dall’eleganza e dalla maestosità che sa trasmettere questo animale.
I Veicoli
Il trasporto del cavallo può avvenire secondo quattro diverse modalità: via aria, via ferrovia, via mare, e su strada.
Far Salire il Cavallo sul Van
La sedimentazione di eventi passati, i comportamenti umani, l’ambiente, e la particolare situazione caratteriale momentanea dell’animale, costituiscono alcuni degli elementi che intervengono pesantemente all’atto di indirizzare il cavallo verso la salita nel van o nel rimorchio.
Apprendimento nel Cavallo
Gli animali sono dotati di due meccanismi principali per adattarsi all’ambiente che li circonda e per far fronte alle difficoltà della vita di tutti i giorni: l’istinto e l’apprendimento.
Il Rinforzo
Il rinforzo è un qualsiasi evento non doloroso in grado d’influire sulla probabilità che nel cavallo si verifichi una determinata risposta.
La Punizione
Il dolore fisico è un elemento molto importante dei meccanismi di apprendimento sia dell’uomo che del cavallo.
La Pressione
La “pressione” è quel metodo di insegnamento basato sull’eliminazione di stimoli fastidiosi al cavallo al verificarsi del comportamento desiderato.
Macellazione Equina negli Stati Uniti
Negli Stati Uniti d’America consumare carne equina rappresenta un tabù culturale ed alimentare.
Consumo di Carne di Cavallo nel Mondo
La carne di cavallo è senza dubbio una delle carni più interessanti a livello nutrizionale, essendo povera di grassi e ricca di ferro.
Consumo di Carne Equina in Italia
L’Italia è un paese nel quale l’utilizzo degli equini, siano essi cavalli, muli, oppure asini, è sempre stato storicamente molto diffuso.
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